La Tradición en un Plato: Sopa De Alberjón
La caldo De Alberjón es una preparación tradicional de nuestro país. Su {saborúnico y su textura cremoso la convierten en un delicioso platillo perfecto para los días frescos. La fundamento de esta crema es el {alberjón{, un tipo de planta típico de la zona. Se combina con otros ingredientes como productos, pollo y condimentos. La prepara